20.02.17
Die Beere für Groß und Klein
Seit einigen Jahren schon läuft die Schwarze Johannisbeere vor allem in Gastronomie-Betrieben der Apfelsaftschorle den Rang ab. Die Imnauer Mineralquellen haben diese Entwicklung einige Zeit beobachtet und bringen jetzt ihre Schwarze Johannisbeere auf den Markt. Mit 15 Prozent Fruchtsaftgehalt produzieren sie ein Getränk, das Gastronomen direkt ausschenken können, ohne selber mischen zu müssen. Vor allem bei der Schwarzen Johannisbeere ist es schwierig, das richtige Mischungsverhältnis zu treffen ein bisschen zu viel Saft, und es schmeckt viel zu süß. Wir haben lange gebraucht, bis wir selbst mit dem Ergebnis zufrieden waren, so Geschäftsführer Jochen Ketterer. Das fertig gemixte Fruchtsaftgetränk bietet dem Personal in Restaurants und Kneipen zwei entscheidende Vorteile: Das Getränk ist schneller beim Kunden und es schmeckt immer gleich gut.
Doch nicht nur Gastronomen können das neue Produkt beziehen, es ist im Handel ebenso für die Endverbraucher erhältlich. Damit bringt das Unternehmen nicht nur Abwechslung ins eigene Sortiment, sondern auch in die Gläser der Haushalte.
Das neue Produkt gehört zu der Markenfamilie Imnauer Fürstenquelle. Vorläufig gibt es das Getränk in der 0,5-Liter-Glasflasche, eine Erweiterung um die 0,7-Liter-Glasflasche ist jedoch bereits geplant.